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南宁云—南宁新闻网讯(记者 唐秋艳)2月18日,记者从武鸣区综合行政执法局获悉,该局根据群众举报,对一生猪私宰窝点进行突击查处,查扣生猪肉120多公斤。
据介绍,有群众向武鸣区综合行政执法局举报,位于武鸣区宁武路旁边一个废弃旧猪栏内有一处生猪私宰点。接到群众举报后,武鸣区综合行政执法局组织17名执法人员对生猪私宰窝点进行突击查处。执法人员进入现场发现,两名人员正在对一头已经屠宰的生猪进行切割,房间地面上散落着猪骨头、猪头和猪内脏,旁边一口铁锅里正烧着热水,地面血水到处流淌,一地猪毛。执法人员当场扣押了涉嫌未经定点私自屠宰的生猪肉120多公斤和屠宰加工刀、钩等工具一批。目前此案正在进一步调查中。
执法人员提醒,私宰窝点通常环境卫生极差,没有规范的屠宰加工设备,生猪和生猪产品均未经检疫检验合格,产品随意堆放,污染严重,极易产生食品安全问题。下一步,武鸣区综合执法局将继续加大对私屠滥宰违规行为的打击力度,坚决取缔生猪私屠滥宰窝点,保障上市猪肉质量安全。此外,消费者在购买猪肉产品时,请务必注意查卖家看是否持有《动物检疫合格证》、《肉品品质检验合格证》,猪皮上是否加盖有蓝色检疫验讫印章,切勿购买无“两证一章”的猪肉产品。